Рецепт кабачковой икры в мультиварке REDMOND | РЕДМОНД

- лук - 200г
- морковь - 800г
- чеснок - 40г
- растительное масло - 150г
- кабачок - 2кг
- перец - 2г
- соль - 18г
- сахар - 12г
- уксус 9% - 10мл

Лук нарезать на полукольца.
Морковь натереть на крупной терке.
Чеснок мелко покрошить.
Выложить овощи в чашу мультиварк.
Добавить растительное масло.
Перемешать.
Установить программу ЖАРКА на 15 минут.
Готовить при открытой крышке до окончания программы,периодически помешивая.
Добавить очищенные и нарезанные на кубики по 1см кабачки.
Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ на 45 мин.
Готовые овощи пропустить через мясорубку.
Добавить соль, сахар, перец и уксус.
Установить программу ТУШЕНИЕ - 20 мин.
Готовить до окончания программы.
Кабачковая икра готова.
Приятного аппетита!

#рецепты #кабачковаяикра #Редмонд

Instagram: https://www.instagram.com/baristka.ru
Подписка на канал: https://vk.cc/9OA1oR
ВКонтакте: https://vk.com/bestvideorecipes
Одноклассники: https://ok.ru/videorecipes
Twitter: https://twitter.com/edelvaice1