В меру остренькая, сочная, хрустящая, ароматная и фантастически вкусная редька сочетается, практически, с любым гарниром. Ее можно подавать и к мясу, и к рыбе. По желанию и по вкусу количество и набор ингредиентов можно менять. Не любите кинзу, замените другой зеленью, не любите лук, не добавляйте (достаточно просто раскалить масло).
************
РЕЦЕПТ:
редька (зеленая или белая) - 800-850 г
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
перец острый (маленький) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
кинза (или другая зелень) - по вкусу
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
уксусная эссенция 70% - 1/2 ст.л.
кориандр обжаренный измельченный - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
масло растительное рафинированное - 5 ст.л.
***********
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UChMHrdXqaQVrUdZ5pMYp7Cw?view_as=public
**************
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь:
СУПЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o60VJ025S4jdMSynJCvMjOE
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4iETDmEAfG549I1l1djJNM
ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4DKPk3yLH1wfO4jQMMi8tW
ЗАВТРАКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o47THjVatiOip9A-iFjUaiG
ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7LmJEyXVoE7qsb2kiP-ABE
САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o74raGCw1oLM1LlaCxIuuN5
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7C5gLckCBsemka6TOSsEQ2
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o6kVdcfKvgUFTO0qGn-seeb
КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o589gF9EkSUpt_MAGezw7Z9