В сегодняшнем ролике поговорим о пицце. Я дам вам очень простой, но беспроигрышный рецепт теста и соуса, а начинку можно варьировать до бесконечности!
Тесто на 4-5 персон (или на 8-10 детей):
-Дрожжи свежие 25 гр.
или сухие 2 ч.л.
- 1,5 стакана (300мл) воды 37¤С
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 450-470 гр. пшенич.муки
Дать подойти 25-30 минут

Наипростейший соус:
400 гр томатов + большая луковица + соль и перец слегка уварить и остудить.
Или использовать, как я, остатки соуса болоньезе (фарш, лук и томаты)

1,5 стакана тёртого сыра
Выпекать при 225-250 ¤С 20-25 минут на среднем уровне

Приятного аппетита!

Сельская Швеция - какая она? Я здесь живу и показываю природу, городки, интересные места и достопримечатльности западной Швеции. А ещё рассказываю о моей работе и о моём хобби - вязании. Если Вам интересно, то оставайтесь со мной!