Для салата морковь по-корейски нужно:
морковь 1кг
чеснок 1 головка
2 луковицы
соль добавлять по вкусу. На 1 кг 1 чайная ложка
кинза молотая на 1 кг 2 чайной ложки
уксус 70% пол чайной ложки на 1 кг, если 9% 1 столовую ложку на 1кг
Для зажарки:
50 грамм подсолнечного масла
нарезанный лук обжарить до золотистого цвета,снять с плиты и добавить туда же красный молотый перец по вкусу.