Апельсиновые булочки с повидлом - воздушная и очень ароматная постная выпечка! Пуховое тесто, кисло-сладкое повидло и ароматный сладкий штрейзель - ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! Простой и быстрый рецепт, минимум продуктов , а результат потрясающий! Всем рекомендую приготовить, особенно постящимся и веганам! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ")
Ингредиенты:
Для опары:
Апельсиновый сок - 200 мл Дрожжи прессованные - 12 г (или 4 г сухих быстродействующих)
Сахар - 40 г
Мука пшеничная - 160 г
В тесто:
Соль - 1/3 ч.л.
Масло подсолнечное (без запаха) - 30 г
Цедра апельсина - 1 ч.л. (без горки)
Мука пшеничная - 170 г + 2 ст.л. для разделки
Для штрейзеля:
Мука пшеничная - 20г
Сахар - 20 г
Масло подсолнечное (без запаха) - 1,5 ст.л.
Ванилин - щепотка
Цедра апельсина - 1/2 ч.л.
Для начинки:
Повидло яблочное - 110 г (как готовить яблочное повидло можно посмотреть здесь https://www.youtube.com/watch?v=y3mxg_KrgLA&t=52s)
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 22-25 мин. (в зависимости от особенностей вашей духовки).
Выход - 16 булочек.
Удачной вам выпечки!
********************************************************************
Друзья, подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCFOarAqgOphf1ChsA6reYjg?disable_polymer=true, нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях, напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!