Вкуснейший, нежнейший пирог из шоколадного бисквита с кисленькой вишней. Готовится проще простого, съедается еще быстрее. Подходит и к чаю, и на праздничный стол.

Ингредиенты:
- 3 яйца
- щепотка соли
- 270гр сахара (или сахарозаменитель по вкусу)
- 60гр сливочного масла
- 300мл кефира
- 230гр муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванилина
- 20гр какао (или обжаренного кэроба)
- 1 плитка шоколада (90гр, темного или горького)
- 300гр вишни без косточек (можно замороженную)

Для украшения:
- сахарная пудра
- несколько веточек свежего розмарина
- ягоды клюквы или брусники

В миску разбиваем яйца, щепотку соли, сахар и взбиваем до момента, пока масса не побелеет и не появится пена.
Добавляем подтаявшее сливочное масло и кефир (его желательно заранее достать из холодильника, чтобы кефир стал комнатной температуры). Еще раз перемешиваем все ингредиенты.
Просеиваем в миску муку, какао, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем до однородной массы.
Добавляем к нему плитку шоколада, порубленную на мелкие кусочки. И вишню (если вишня замороженная, то ее нужно достать заранее, чтобы она оттаяла и слить образовавшийся сок).
Финальный раз перемешиваем и тесто на пирог готово.

Форму для запекания (моя диаметром 26см) смазываем растительным маслом и выливаем тесто. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
Спустя пол часа, после того как пирог будет в духовке - проверьте его: верхушка пирога к этому моменту скорее всего уже пропечется, накройте ее бумагой для выпечки или фольгой, чтобы она не сгорела.

Готовому пирогу даем немного остыть, после чего вынимаем из формы и перекладываем на тарелку. Для подачи на праздничный стол посыпаем пирог сахарной пудрой и делаем еловую веточку из свежего розмарина. Добавляем ягоды клюквы или брусники и можно подавать на стол.

Приятного аппетита. Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев :*

✳️Группа с рецептами в ВК
https://vk.com/vika.kitchen

✳️Группа с рецептами в инсте
https://www.instagram.com/vika.kitchen/

✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:

Новогодняя елочка из слоеного теста с шоколадной начинкой
▶️https://youtu.be/3r0Pd7BJf9Y

Подборка праздничных рецептов
▶️https://www.youtube.com/watch?v=up1CR4kGLFc&list=PLYGmTWQnJ4Dqrl2wU5f9lr_megLPR83dO&ab_channel=%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%D0%B4%D0%BB%D1%8F%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8F%D0%B5%D0%B2

Малиновые капкейки на праздничный стол
▶️https://youtu.be/ZMzZVOf2OrY

Быстрая выпечка к чаю с брусникой и сгущенкой
▶️https://youtu.be/1vCNaQsIaro

=================

#РецептыДляЛентяев #ВикаВиноградова #Пирог #СладкийПирог #ШоколадныйПирог #Выпечка

пирог, как приготовить пирог с вишней, вишневый пирог, пирог с вишней, пироги, рецепт, еда, кулинария, рецепт пирога, пирог рецепт, простой пирог, пирог на кефире, вкусный пирог, как приготовить пирог, шоколадный пирог, как сделать пирог, вкусные рецепты пирога, к чаю, вкусные домашние пироги, вкусные пироги с начинкой, рецепты пирогов в духовке, пирог в духовке, сладкий пирог, сладкий пирог к чаю, вкусный сладкий пирог рецепт, как сделать вкусный пирог, виноградова