В этом видео увидите сразу два рецепта пельменей : два вида теста и две начинки - очень вкусно, полезно и легко.

✅ Ингредиенты Тесто заварное:
1 стакан = 250 мл
3 стакана муки (примерно 450-480 г)
Из них 2 стакана белой пшеничной и
1 стакан ц/з пшеничной муки
Нe полный 1 стакан кипятка
1 яйцо
3 СЛ масла раст.
1/2 чл соли

Начинка:
около 200 г универсальной вегетарианской смеси
250 г грибов
1/2 чл соли
1 чайная ложка сушеного чеснока
1 луковица
немного масла для жарки

✅ Ингредиенты Тесто не заварное:

300-350 г ц/ з пшеничная мука
90 г обычная белая мука
1 желток
1 СЛ масла
1 чл лимонный сок
Полстакана холодной или ледяной воды

Начинка:
Картофель сваренный в мундире 6 шт
Брынза 125 г
1-2 жареный лук для подачи


Универсальный Вегетарианский ФАРШ https://youtu.be/bKeoxMHiT9E

ДОМАШНИЙ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН https://youtu.be/l-rFOSWCDNo
Универсальная приправа из овощей https://youtu.be/GzimLUdmgl0
****************************
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ https://www.youtube.com/channel/UCPlBCxjuPWcp98gEjlYhcnQ?view_as=subscriber
****************************