Что приготовить на обед или ужин? Вот вам вкусный ужин из картошки и фарша, пирожки или самса с мясом. Чтобы приготовить блюдо из фарша, вам понадобится картошка, свинной фарш, а так же мягкое дрожжевое тесто приготовленное собственноручно. Необычно формируем и выпекаем пирожки в духовке, сытный ужин на скорую руку готов. Все не так уж и сложно, а в итоге получается быстро и вкусно.

♥♥♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥♥♥

Долго искала и наконец то нашла! Правильный рецепт пирожков, подсели даже родственики! https://youtu.be/LRTeHd6XzdA

Ингредиенты

Тесто:
молоко 100 г
дрожжи сухие 3 г
яйца 1 шт
сливочное масло 70 г
сметана 80 г
соль 0.5 ч л
мука 425 г

Начинка:
фарш свинной 500 г
лук репчатый 2 шт (средних)
картошка 2 шт (средних)
паприка 1 ч л
соль 1 ч л (без горки)
мясная приправа ч л
перец 0.5 ч л

Соус:
соль 1/3 ч л
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
растительное масло 1 ст л
укроп 0.5 пучка
******************************************
Ingredients

Dough:
milk 100 g
dry yeast 3 g
eggs 1 piece
butter 70 g
salt 0.5 h l
flour 425 g

Filling:
minced pork 500 g
onion 2 pcs (medium)
potatoes 2 pcs (medium)
paprika 1 h l
salt 1 h l (without slide)
meat seasoning h l
pepper 0.5 h l

Sauce:
salt 1/3 h l
egg 1 piece
sour cream 1 tbsp
vegetable oil 1 tbsp
dill 0.5 bunch
******************************************