Несмотря на то, что эта закуска готовится из рыбьих голов, получается она очень нежной и вкусной. Подавать ее к столу можно намазав на хлеб или выложив в небольшую пиалу.

Ингредиенты:
Головы горбуши — 300 Грамм; Лук — 1 Штука; Морковь — 1 Штука; Чеснок — 1 Зубчик; Перец горошком — 2 Штуки; Соль — 0,5 Ст. ложки; Масло растительное — 0,5 Ст. ложки; Количество порций: 3