#РУЛЕТПАВЛОВА #МеренговыйРулет #MeringueRoulade
Лимонный крем "Шарлотт":
-75 мл. молока
-1 яйцо
-75 г. сахара
-150 г. сливочного масла
-щепотка соли
-ванильный сахар
-цедра 1 лимона
-2 ст.л. лимонного сока.

Меренговый рулет :
-180 г. белка
-300 г. сахарной пудры
-25 г. кукурузного крахмала
-щепотка соли
-щепотка лимонной кислоты
Instagram https://www.instagram.com/home_sweet_home_222/?hl=uk
Мой 2 канал https://www.youtube.com/channel/UCDyrToyCf2Xatn6m9sgOyDg
Выпечка и десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLsg0RjM20qdY2_Sx7qh0V36HYrOjnrcbP
Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLsg0RjM20qdZZglJXPU9KlWhkXo3fX2Qp
Запиканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLsg0RjM20qdY5d95_hp3GtB31cii3iuQb