Маринованные огурцы на зиму: делала эксперимент осенью - зимой открыла огурцы, попробовала - сама не ожидала, что с Болгарским перцем будет так вкусно! Люблю его класть к помидорам, но и с огурцами, оказывается, очень здорово выходит, попробуйте!
Маринованные огурцы на зиму Рецепт:
В банку 1,5 литра
Укроп - 1 зонтик
Лист хрена - не много
Листья смородины – 2шт
Гвоздика – 2 бутона
Перец черный горошек – 6 шт
Перец душистый – 5 шт
Лавровый лист 1 шт
Горчица белая (семена) – 1 ч. ложка
Чеснок – 4-5 зубчика
Болгарский перец – 1-2 штуки

Маринад на 1 литр воды:
Соль 40 гр
Сахар 60 гр
Уксус 9% 80 мл