Салат с овощами - постное блюдо, которое подойдет практически в любой день Рождественского поста. Овощной салат из корня сельдерея и желтой моркови, дополню яблоком, хурмой и виноградом. Это очень вкусный простой салат приготовление которого занимает несколько минут, если есть корейская терка. Готовлю мой постный салат в дни, когда дозволена пища с растительным маслом. Но в дни Рождественского поста, когда надо обходиться без масла, его удачно можно заменить несколькими ложечками меда, получается очень простой салат из свежих овощей и фруктов.
Пошаговый рецепт простого салата с сельдереем и свежими фруктами на Рождественский пост 2020.
1. Морковь (у меня желтая) 130 гр. почистить;
2. Корень сельдерея 250 гр. почистить;
3. Грецкий орех 20 гр. раздробить;
4. Чеснок 2 зубца порубить;
5. Хурма (ромашка) 120 гр. порезать ломтиками;
6. На корейской терке потереть соломкой морковь + яблоко средних размеров + сельдерей;
7. Выложить в салатник, добавить дробленый грецкий орех + рубленый чеснок + ломтики хурмы + немного винограда;
8. Полить 30 мл. оливкового масла + 10 мл. яблочного уксуса + поперчить + ½ ч.л. соли. Перемешать. Подавать;
9. Можно готовить постный салат с яблочным уксусом и медом, без масла.
10. Подписаться на Постные рецепты, поставить Лайк.
Очень вкусные постные рецепты с сельдереем в плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PLiAY8vReVQ4HHL2G3cRkYG8ulD2rKJ00l
#овощнойсалат #рождественскийпост #постныерецепты