Готовим просто идеальный бисквитный рулет. Нежный, вкусный, просто "тающий" во рту. Как всегда все просто и быстро и получится у всех. Это универсальный рецепт бисквитного рулета, который остаётся пластичным после остывания и при сворачивании не ломается. Однако приготовление рулета, как и любого другого блюда, требует знания нескольких секретов, чтобы он получился не только вкусным и аппетитным, но и способным украсить любой праздничный стол.




Яйца - 4 шт
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 10 г
Мука - 100 г
Молоко - 40 мл
Масло растительное - 35 мл
Соль - щепотка

Начинка
сметана 150 гр

вареное сгущенное молоко 100 гр


Ещё начинки:

Крем ПЛОМБИР! https://www.youtube.com/watch?v=UFuBtHAeHgY
Соленая карамель https://www.youtube.com/watch?v=0go4vXNfHyw