Assalomu alaykum! Bugun har doim o'xshab chiqadigan Yong'oqli Pahlava Pirog tayyorlaymiz!

Hamiriga:
400 gr un
200 gr saryog (yoki margarin)
200 gr smetana
2 ta tuhum sarigi
3 osh q shakar
1 ch q tuz
1 choy q to'la razrixlitel
Yumshoq hamir qoramiz.

Nachinkasiga:
4 ta tuhum oqi
1 chimdim tuz
1 ch q limon suvi(yoki ozgina kislotasi)
150-200 gr shakar
Qattiqqina beze tayyorlanadi!
300-400 gr yong'oq
Pirog ustiga surtishga 2 ta tuhum sarigi

Qolipim diametri 28 sm. Duhovkada 180 gr/350 f da 25-30 minut davomida pishirib olamiz. Pishgach, ustiga asal yoki sirop surtamiz. Soviganidan keyin kesamiz. Yoqimli ishtaha!
☆☆☆☆▪︎▪︎▪︎▪︎☆☆☆☆▪︎▪︎▪︎▪︎☆☆☆☆▪︎▪︎▪︎▪︎
Рецепт на Русском! Пахлава-Пирог !

Для теста:
400 гр муки
200 гр сл.масло или маргарин
200 гр сметана
2 желтка
3 с л сахара
1 ч л соли
1 полная ч л разрыхлителя
Замесим мягкое тесто!

Для начинки:
4 яичных белок
Шепотка соли
1 ч л лим.кислоты
150-200 гр сахара
300-400 гр орехи

#pahlava #пахлава #выпечка #завтрак #ТРЕНДЕ #мясопофранцузски #мясовдуховке #рецепты #изфарша #вкусныйрецепт #картофель #сытноетв #вкусныйобед #вкусныйужин #еда #блюда #курица #вдуховке #вдомашнихусловиях #узбекистан #салаты #салат #обед #ужин #пицца #пиццадомашняя #лепёшка #хлеб #лепёшки #табака #ппзавтрак #ппсалат #ппрецепт #узбечкаготовит #назавтрак #чтоприготовит# #узбекскаякухня #узбечка #булочкикакпух #тестокакпух #печеньекчаю #изничего #изпростыхпродуктов #булочкисначинкой #топрецепты #ВТРЕНДЕ #драники #дрожжевоетесто #тесто #слоёноетесто #блинчики #картофельные #бездуховки #безмантоварки #торт #наполеон #никтоневерит #такпросто #рамазонга #ифтор #сахарлик #меню #топ