Created by InShot:https://inshotapp.com/share/youtube.html. МЯСНОЙ САЛАТ- ДОСТОЙНЫЙ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА ;) КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ( ПУПКИ)-500 ГР. - ВАРЁНЫМИ БУДЕТ ГРАММ 300, 3 СВАРЕННЫХ ВКРУТУЮ ЯЙЦА, 2 СРЕДНИЕ РЕПЧАТЫЕ ЛУКОВИЦЫ ( ЛУЧШЕ КРАСНЫЕ), 2 НЕБОЛЬШИХ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОГУРЦА. КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ХОРОШО ПОМЫТЬ, СВАРИТЬ( МОЖНО ЗАРАННЕЕ), ВАРИТЬ НЕ МЕНЕЕ 1,5 ЧАСОВ. ЯЙЦА , ПОЧИСТИТЬ. ЛУК НАРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ, ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ НА 20 МИНУТ, СЛИТЬ ВОДУ. ЛУК МАРИНУЕМ- 0,5Ч.Л. СОЛИ, 1Ч.Л. САХАРА, 1 СТ.Л. УКСУСА( ИЛИ ЛИМОННОГО СОКА) ,СПЕЦИИ ПО ВКУСУ. ЛИШНИЙ СОК СЛИТЬ. ВСЕ ИНГРИДИЕНТЫ НАРЕЗАЕМ ТОНКИМИ ДЛИННЫМИ ПЛАСТИНКАМИ. СМЕШИВАЕМ, ЗАПРАВЛЯЕМ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ИЛИ МАЙОНЕЗОМ ;)