МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2021.МЕНЮ НА Новогодний стол 8 блюд
СЕГОДНЯ Я ПРИГОТОВИЛА ДЛЯ ВАС НАСТОЯЩИЙ НОВОГОДНИЙ

1 ТОРТ МЕДОВЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто
яйца 3 шт
сахар 120 г
разрыхлитель 1 ст л
мед 4 ст л
мука 210 г
крем
сметана 500г
мед 1 ст л
сахар 90 г
желатин 1 ст л
вода 80 мл


2
ЗАКУСКА ЗА 3 МИНУТЫ
масло 200 г
рыба красная 150 г
зелень
горчица 1 ч л
сок лимона 2 ч л
сухой чеснок 1 ч л
перец черный 0.5 ч л
цедра лимона 1 ч л




3
ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР


помидоры 500 г
чеснок 0.5 головки
орехи 100 г
масло подсолнечное 100г
зелень для украшения
сахар 0.5 ч л
соль 1.5 ч л


4
ЗАКУСКА УДИВИТЕЛЬНАЯ (АЛЯ Оливье)

яйца 5 шт
ветчина или колбаса 50 г
картофель отварной 50г
морковь 50г вареная
квашеные огурцы 50г
лук зеленый 50г
майонез 50г
соль по вкусу
черн перец
желатин 1 ст л+80мл воды для замачивания желатина


5
ЗАПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 1 кг
чеснок сухой 1 ч л
панировочные сухари 2-3 ст
приправа для картофеля 1 ч л

соль по вкусу
масло растительное 3 ст л


6
БУЖЕНИНА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясо1 кг(окорок или лопатка)
горчица 2 ст л
чеснок 7-6 зуб
лавровый лист 3 шт
паприка копч 1 ч л
перец черный 0.5 ч л
хмели сунели 0.5 ч л
укроп сух 1 ч л
куркума 1 ч л
соль по вкусу
печем при 180 гр1.5 часа
для украшения укроп и зерна граната


7 САЛАТ С КАЛЬМАРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:


листья салата 50 г
кальмар 200г
майонез 50 г
виноград
яйца 2 шт
сыр 100 гр
украшение красная икра и виноград черный


8
БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
хлеб черный
икра красная
яйца
помидор
майонез
мацарелла








теги
стол на новый год,праздничное меню,бюджетный стол,новогодние закуски,рецепты на день рождения,праздничный стол на день рождения,блюда на праздник,закуски на праздничный стол,праздничный стол рецепт,стол на день рождения,бюджетное меню,экономное меню на праздник,праздничный салат,вкусный праздничный стол,горячие блюда на праздничный стол,новогодний стол 2021,меню на новый год 2021,новогоднее меню 2021,готовим с людой
с людой на кухне вкусно