Манку замочить на 1час - одним стаканом кефира (йогурта,ряженки,сметаны)
Мука+разрыхлитель
2яйца взбить с 1стаканомсахара+ ванильный сахар+щепотка соли+растопленное сливочное масло 50гр.
Взбить набухшую манку, постепенно добавляя яйца с сахаром.
Постепенно добавляя муку с разрыхлителем.
Все хорошо взбить и в форму смазанную маслом, маргарином, подсолнечным маслом, присыпать манкой.
Выпекать около часа при 180-200 градусов.
Приятного аппетита.