Уважаемые подписчики. Пришлось перезалить видео. Извините за неудобства. Спасибо за понимание.

Отличный рецепт малосольной семги к праздничному столу и просто для приготовления бутербродов. Данный рецепт подходит не только для семги, но и для другой красной рыбы, такой как форель, лосось.

Ингредиенты для приготовления 1 кг. рыбы:
соль морская - 100гр.;
сахар коричневый - 100 гр.;
черный перец - 1 ст.л.;
лимон - 2 шт.;
коньяк - 50 гр.;
свекла 300 - 500 гр.