Всем привет!Печем выпечку на Рождество маковый пирог "Рождественская ночь".Ароматная хрустящая основа из песочного теста, сочная маковая начинка с яблоками,орехами и сухофруктами не оставит никого равнодушными.Пирог получается большой и подходит для праздничного застолья. Маковый пирог "Рождественская ночь" замечательная выпечка на Рождество 2020!

Ингредиенты:

300 грамм муки
50 грамм крахмала
50 грамм сахарной пудры
200 грамм сливочного масла, охладить, порезать кубиками
2 желтка
1 с.л. сметаны

Для начинки:

500 грамм мака
1 л молока
300 грамм яблок, почистить, натереть на терке
200 грамм сливочного масла, комнатной температуры
200 грамм сахара
4 яйца, желтки отделить от белков
Цедра 1-го апельсина, мелко натереть
40 грамм манной крупы
20 грамм крахмала
100 грамм грецких орехов
50 грамм цукатов
100 грамм изюма
50 мл рома или коньяка

Кроме того:

Сахарная пудра для посыпания, украшения для выпечки

#маковыйпирог #выпечканарождество #пирогнарождество #пирогизмака