Это видеоканал Питание, Здоровье и Домашнее Похудение, мое имя Юнова Натали.
Творог, яйца, соль, сахар, немного муки — что можно приготовить из этого набора ингредиентов? Не задумываясь, многие скажут, что это сырники и не ошибутся. Но из такого же набора продуктов можно приготовить не менее популярное и очень вкусное блюдо — ленивые вареники из творога. Спору нет, классические вареники, когда в кусочек теста заворачивается начинка, на порядок выше своего ленивого собрата. Но, согласитесь, не всегда есть время на лепку.
Ленивые вареники - казалось бы, какая мелочь, а нет. Именно в таком виде моя любимая бабулечка готовила мне их в детстве, она говорит, что так она их запомнила, когда была совсем маленькой. Помню, как сказочно всегда пахло у бабули на кухне, там всегда было что-то вкусненькое, чем можно поживиться. Лeнивыe варeники считаются одним из тех блюд, кoтoрoe с большим удoвoльствиeм уплeтают дажe тe, ктo нe особо то и любит творог. И в этом нет ничего удивитeльнoго, пoтoму что пoлучаются oни достаточно лeгкими и oчeнь вкусными и сытными! А на их пригoтoвлeниe уходит нe бoлеe получаса. Как Вы думаете, кто на самом деле придумал это блюдо? Не знаете?
Варе́ники — украинское национальное блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, овощей, грибов, фруктов, творога, картофеля и ягод.
Приготовление вареников – это настоящее действо, к которому можно подключить всю семью: самому ответственному и основательному доверить замесить тесто, большим любителям сладкого и вкусного предложить заняться приготовлением начинки.
Как приготовить ленивые вареники? Рецепт говорит сам за себя — очень просто и без хлопот. Особенно часто готовят вареники ленивые из творога. Изначально ленивыми варениками называли кусочки теста, которое замешивалось вместе с творожной массой. Хозяйки экономили время, а по вкусовым качествам блюдо хотя и уступало полноценным вареникам, но получалось очень аппетитным.
Для многих хозяек и холостяков ленивые вареники с творогом - это идеальное блюдо. Оно быстро готовится, имеет превосходный вкус и отлично насыщает. И, конечно же, его можно запасти впрок, чтобы пореже покупать магазинные полуфабрикаты. Вкус ленивых вареников с творогом зависит от вида теста, а также от соотношения основных компонентов - теста и творога. Кому-то нравятся почти клёцки, а кто-то больше любит почти сырники. Ленивые вареники хороши тем, что готовится быстрее обычных: не нужно готовить отдельно тесто и начинку, а потом соединять все это в красиво слепленный вареник. Чаще всего ленивые вреники делают сладкими, а самый популярным наполнителем в них идет творог. Но на смом деле ленивые вареники можно сделать и не сладкими, добавив в тесто, например, картошку - все зависит только от вашей фантазии и вкуса.
«Ленивые» вареники потому и называются ленивые, что готовятся очень быстро. От момента начала замешивания теста и подачи к столу проходит чуть больше 20 минут. Справиться с ленивыми варениками может каждый. А значит это прекрасный повод научить своего ребёнка – подростка готовить уже сегодня. Я люблю ленивые вареники за то, что они просты, не требуют слишком много времени и продуктов.
Ленивые вареники — настоящая находка для хозяек. Ведь любимых вареников хочется часто, а готовить их от замеса теста до варки не быстро. Это занимает много времени и сил. Поэтому я предлагаю вам попробовать приготовить их по моему сегодняшнему рецепту. Таким образом, на вашем столе уже в ближайшее время окажется любимое блюдо в оригинальном исполнении. При подаче таких вареников к столу, слово «ленивый» можно опустить. Ведь выглядят они совсем «не лениво».
***
Ингредиенты:
Творог — 400 Грамм
Яйцо куриное — 3 Штуки
Мука — 1 Стакан
Масло сливочное — 40 Грамм
Сахар — 2,5 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Сметана и ягоды — По вкусу (для подачи)
***
Подпишись на канал, чтобы не пропускать свежие новости про здоровье, правильное похудение и новые рецепты правильного питания:
https://www.youtube.com/channel/UCDjU5FhZpFiMcak0tBJb89A
***
Видео, которые могут быть вам интересны:
Знакомство со зрителями, кто я?
https://youtu.be/GRvVC1GFMx4
***
#тестодлявареников
#скольковаритьвареники
#вареникиклассическийрецепт
#вареникипошагово
#рецептварениковсфотопошагово
#вкусныевареники
#вареникипошаговыйрецепт
#вареникистворогомрецептсфото
#вареникикалорийность
#вареникидомашние
#ленивыевареникирецептсфото
#каксделатьвареники
#вареникитворогомрецептпошагово
#вареникистворогомпошагово
#вареникистворогомпошаговосфото