Смесь для засолки рыбы:
Корюшка - 1 кг
Соль - 3 ч. ложки соли.
Сахар - 1 ч. ложка сахара.
Молотый чёрный перец - по вкусу.

Для коптильни:
Фольга и ольховая щепа.

#ВикАиЛёхаГотовятНеплохо #рецепты #рыба#вкусно#просто#коптим#жарим#варим#коптильня#мангал