Делюсь своим рецептом консервации. Маринованные огурцы на зиму, помидоры и даже ассорти. С этим рецептом маринада можно приготовить хрустящие огурчики на зиму. Пальчики оближешь. Получается отличное ассорти. В общем, не пожалеете!
Рецепт маринада для консервации: на 1,5 литров воды, 60 грамм соли, 100 грамм сахара и 180 мл. уксуса 6 или 9%.