Ингридиенты:
Перец болгарский средний 2 штуки
Морковь средняя 1 штука
Белый лук 1 штука
Свинина 400 грамм
Киноа 1 стакан
Соль и специи по вкусу

1. В кастрюлу высыпаем 1 стакан киноа и добавляем 2 стакана воды. Варим около 20 минут, до полного испарения воды.

2. В это время нарезаем перец, морковь и свинину соломкой, а лук режем полукольцами.

3. Тушим овощи и свинину до полной готовности

4. Соединяет готовые овощи с мясом и киноа, добавляем соль и специи.

5. Тушим все вместе около 3-5 минут.

Ваше блюдо готово. Приятного аппетита!