Привет, друзья. Кимчи - это вкусный салат из пекинской капусты по - корейски. Мне очень нравятся салаты из пекинской капусты, потому что эта капуста нежнее и сочнее обычной, зимней капусты. А этот салат нравится тем, что делается он без майонеза, а ещё он получается с очень интересным вкусом, благодаря заправке. Такой салат ещё называют "кимчи", и получается он действительно вкусный. А на следующий день он становится ещё вкуснее. И что ещё очень радует, салат делается за считанные минуты.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:
Пекинская капуста - 700 - 750 г
Лук - 1 шт (100 г)
Морковь - 1 шт (150 г)
Укроп, петрушка, кинза - 1 пучок
Заправка:
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 2 ст ложки
Яблочный уксус - 1 - 2 ст ложки
Кориандр молотый - 0,5 ч ложки
Хмели-сунели - 0,5 ч ложки
Соль, перец по вкусу
ИЛИ
Готовая заправка для корейской капусты
✨✨✨✨✨