Всем привет!
Сегодня я поделюсь с вами секретами приготовления картошки по-деревенски. Приготовленная по этому рецепту картошка получится ароматной, красивой с хрустящей румяной корочкой, а в середине будет очень мягкой. Так же к ней приготовим вкусный сметанно - чесночный соус.
Ингредиенты:
Картофель - 1,200 кг
Растительное масло - 100 мл
Специи: 1 ч л куркумы
1 ч л сладкой паприки
0,5 ч л сухого чеснока
0,5 ч л сухой горчицы (или 1 ч л готовой)
1 ч л сухого укропа
0,5 ч л черный молотый перец
1 ч л - тимьян+майоран+кориандр
соль - по вкусу
Или специи для картофеля
Соус: 150 мл сметаны
2 зубчика чеснока
1 щепотка соли

#рецепты #картошка #домашниерецепты

Hello!
Today I will share with you the secrets of cooking potatoes in a rustic way. Potatoes prepared according to this recipe will turn out to be fragrant, beautiful with a crispy golden crust, and in the middle it will be very soft. We also prepare for it a delicious sour cream - garlic sauce.
Ingredients:
Potato - 1,200 kg
Vegetable oil - 100 ml
Spices: 1 tsp turmeric
1 tsp sweet paprika
0.5 tsp dry garlic
0.5 tsp dry mustard (or 1 tsp finished)
1 tsp dry dill
0.5 tsp black ground pepper
1 tsp - thyme + marjoram + coriander
salt to taste
Or spices for potatoes
Sauce: 150 ml sour cream
2 cloves of garlic
1 pinch of salt