Капоната- традиционное итальянское блюдо ,родом из Сицилии.
Очень простое в приготовлении и очень вкусное летнее блюдо.
Хотя его можно готовить круглый год.Вкусное как в горячем виде,так и в холодном.

Ингредиенты:

Баклажан -1 штука
кабачки-1-2 маленьких
перец -2 штуки(красный и жёлтый)
чеснок -2 зубчика
масло оливковое- 35-45 мл
оригано-1 чайная ложка
луковица-1 штука
оливки-10 штук
уксус яблочный (9%)
сахар -1 чайная ложка

Попробуйте этот вкусный рецепт !!!
Будем ждать ваших отзывов❗
Подписывайтесь на канал