Всем привет!
Из Северных районов России мне привезли рыбку СИГ - это благородная и очень вкусная рыба семейства лососевых.
Хочу поделиться с Вами, дорогие друзья проверенным рецептом засолки рыбы. Кстати, этим же способом можно засолить семгу, кету и тд.
Так же, хочу поделиться одним из способов чистки рыбы от чешуи. Действительно, чешуя не разлетается по всей кухне и это очень здорово!



#засолкарыбы#сигмалосоленый#каксолитьсига#малосоленыйсигрецепт#рецептмалосоленойфорели#каквкусносолитьрыбу#форельспособзасолки#закускаизсига#оченьвкуснаярыбасиг#сигслабосоленый