Всем привет! Сегодня приготовим рубленые рыбные котлетки из минтая с небольшим секретиком. Для приготовления этих котлет не нужны ни блендер, ни мясорубка.

Филе минтая 300 г
Лук 1 шт
Молоко 50 мл
Хлеб 3 ломтика
Яйцо 1 шт

•В миску кладем белый хлеб и заливаем молоком. Хорошо перетираем рукой до состояния кашицы.
•Мелко нарезанный лук обжариваем на сковородке с растительным маслом, добавяем соль по вкусу. В конце жарки добавляем кусочек сливочного масла.
•Филе минтая нарезаем на кубики.
•Смешиваем хлебную кашицу, обжаренный лук вместе с маслом, яйцо и филе рыбы.
•Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. https://www.youtube.com/watch?v=bxedC5s1p2Q&t=1s
Если нет сухариков, можно обвалять котлеты в муке.
•Обжариваем котлеты с двух сторон на умеренном огне под крышкой. Каждую сторону нужно жарить примерно 10-12 минут. Я готовила котлеты в общей сложности 25 минут.

Приятного аппетита!

***********************************************

Как приготовить панировочные сухари https://www.youtube.com/watch?v=bxedC5s1p2Q&t=1s

Еще мои видео:

Салаты https://www.youtube.com/watch?v=mXQ5R-QCGS0&list=PLl4oAFzXBr0PojOA2IAXdgCn1XUzOVMUM

Выпечка https://www.youtube.com/watch?v=gAWK_zDQlxs&list=PLl4oAFzXBr0NwT0IbiPKVFSPdaFyEuWL6

Заготовки https://www.youtube.com/watch?v=ZFx2xOTaRpk&list=PLl4oAFzXBr0NIX2t7IcV21qZPAdHnE1hd

Супы https://www.youtube.com/watch?v=S4Dd5vs-0-8&list=PLl4oAFzXBr0Mxa5AYqhOgwPNGHmY1L5L1

Мясо https://www.youtube.com/watch?v=rvFiOD2U4vc&list=PLl4oAFzXBr0NDHTeN6JnvbaH3kFYLvFEh

Грибы https://www.youtube.com/watch?v=S4Dd5vs-0-8&list=PLl4oAFzXBr0OWCbqWrqUNEGBevw9j1XvP

Курица https://www.youtube.com/watch?v=2CTbYQ-xXqA&list=PLl4oAFzXBr0OrKnZRVRidX-4af9bwkGlq

Рыба https://www.youtube.com/watch?v=q4Fpg9Nc0V4&list=PLl4oAFzXBr0OniU88jWAIzRE3H2yoM6ZS

Закуски https://www.youtube.com/watch?v=dhF4y2a-_zg&list=PLl4oAFzXBr0PjIV74W55YUnxk6zBeVfOx

Напитки https://www.youtube.com/watch?v=otFJXsCszNQ&list=PLl4oAFzXBr0PWbIiBgqEnYdbzdmZfFt8O

#рыбныекотлеты #рыбныекотлетыизминтая #котлетыизрыбы #котлетыизминтая #какприготовитькотлеты #какприготовитьминтай #котлеты #котлетырецепт #котлетырыбные #котлетысжаренымлуком