Отличная икра получается. Готовится легко и просто! Это стоит попробовать приготовить! Тем более на зиму!
Рецепт:
Кабачки - 3 кг
Лук - 0,5 кг
Томатная паста - 150 гр
Майонез - 150 гр

Кетчуп - 150 гр (у меня с чесноком, можно чили)
Растительное масло - 100 мл
Соль - 1 ст.л
Сахар - 2 ст.л без горки
Уксус 9% - 1,5 ст.л
Перец молотый, красный острый по желанию


Спасибо, что заглянули! Всего вам доброго!


#назиму#консервация#кабачковаяикра#кабачкиназиму#