Нам понадобится,2'500кгкабачков,:700гр моркови,:500гр лука,:500гр болгарского перца,:стакан чеснока,:250мл подсолнечного масла,:150мл уксуса,:220гр сахара,:2ст ложки соли,:20гр пачка приправы для корейской моркови,:.Всё ингредиенты смешать и оставить мариноваться 3 часа 30 минут,переодически перемешивая каждый час,потом разложить по банкам и стерелизовать литровые банки 30минут пол литровые 15 минут.Закатать и укутать до полного остывания .Приятного аппетита