Масала чай - это чай со специями (корица, кардамон, черный перец, имбирь, гвоздика, иногда добавляют лавровый лист, лемонграсс, шафран, бадьян, базилик, можно всё вместе, можно что-то одно, мы часто используем только имбирь).

С хинди масала переводится как "смесь специй". Отличается от обычного бодрящим и пряным вкусом.Рецепт чай масала на 1 порцию

100 гр. воды
100 гр. молока
имбирь
черный перец
кардамон
корица
гвоздика
чай 1 ч.ложка
сахар 1 ч. ложка


В кастрюлю залить 100 грамм воды, добавить туда все специи, чай, сахар и довести до кипения. Покипятить 1 минутку и добавить 100 грамм молока. Довести до кипения, покипятить минутку. Чай готов.
------------------------------------------------------------------------------------------------

Masala is a tea with spices (cinnamon, cardamom, black pepper, ginger, cloves, sometimes Bay leaf, lemongrass, saffron, star anise, Basil, you can all together, you can do one thing, we often use only ginger).

In Hindi, masala is translated as "spice mix". Differs from the usual invigorating and spicy taste.Recipe masala tea for 1 serving

100 g of water
100 g of milk
ginger
black pepper
cardamom
cinnamon
carnation
tea 1 teaspoon
sugar 1 tsp


Pour 100 grams of water into a saucepan, add all the spices, tea, sugar and bring to a boil. Boil for 1 minute and add 100 grams of milk. Bring to a boil and boil for a minute. Tea is ready.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ирина Хинди Лайф. Мой канал о жизни русской жены замужем в Индии. https://www.youtube.com/channel/UC5nvyBGWq86E1yohoShdraQ?disable_polymer=true
Товары из Индии. Наш интернет магазин https://www.irinahindilife.com/shop

ПЛЕЙЛИСТЫ:
В СКОРОВАРКЕ. Pressure Cooker Recipe. https://www.youtube.com/watch?v=iftTEn4xeVE&list=PLeQ5WvyYpyOHs1yypoK1ZwjmSBOVWqFi2
БЛЮДА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ (ГОБИ). https://www.youtube.com/watch?v=3BGpO1ufWB8&list=PLeQ5WvyYpyOGV57Z0WdMYCTQk0j-N8aif
ИНДИЙСКИЙ ХЛЕБ https://www.youtube.com/watch?v=yDrpt_2vJmc&list=PLeQ5WvyYpyOG6_TRmRqBKAZ9XSQea6msl
БЛЮДА ИЗ ПАНИРА (DISHES OF PANEER) https://www.youtube.com/watch?v=NvW2A6ey5JU&list=PLeQ5WvyYpyOGkMsjLJJBlEj7PdijZlU_P
СЫРЫ (CHEESE) https://www.youtube.com/watch?v=MTwSPNfnGZA&list=PLeQ5WvyYpyOFMuVcXLl7-RCYPlOdj4WTm
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА. VEGETABLES https://www.youtube.com/watch?v=SR1qD6-UQvo&list=PLeQ5WvyYpyOHnPBvHh3O1FMr4T7RrgCfJ
ПАКОРЫ (ОВОЩИ И ФРУКТЫ В КЛЯРЕ) https://www.youtube.com/watch?v=Xl-Jdxih6aU&list=PLeQ5WvyYpyOEYuVt2Y6PtUw7jdhtTzG2-
СОУСЫ, ЧАТНИ. Sauces, chutneys. https://www.youtube.com/watch?v=lS4QZ10O6aY&list=PLeQ5WvyYpyOGl2d4n6098xNXpKyHx7TpE
БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ. Eggplant Recipe. https://www.youtube.com/watch?v=jJi8kmBtBf8&list=PLeQ5WvyYpyOGFXGJQqGb1uBkeWjMM1sIT
РАЙТА https://www.youtube.com/watch?v=ewbnb9iRx1s&list=PLeQ5WvyYpyOEX0c1anb_KqQvtbXXWSX4h