Название состоит из двух частей нем. Kaiser и нем. Schmarren. Несмотря на то, что традиция связывает кайзершмаррн с императором (Kaiser) Францем Иосифом, тем самым объясняя происхождение названия блюда, историки считают, что Kaiser происходит от австр. Kaser (пастух) или Casa (в Южном Тироле это блюдо называетися Casaschmarrn — домашний шмаррн). Не стоит забывать, что в австрийском диалекте (и особенно в венском варианте) Kaiser- не всегда означает императорский или имперский, но также и наилучший, отличный, высокого качества.

Кулинарный канал Лара Готовит не только снимает вкусно, но и красиво!
Кухня моя белоснежная, так и мотивирует меня на новые видео.
Присылайте свои рецепты, и возможно именно ваш я приготовлю в следующем видео!
Кулинария - это мое ❤️

➤ Мои рецепты в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5f8dcb08e10353570f4bef3a
➤ Оцените моё творчество
Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook https://www.facebook.com/laragotovit
➤ Instagram https://www.instagram.com/LaraGotovit
➤ Twitter https://twitter.com/Laraiscooking
➤ Яндекс Эфир https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_6907792568860277139
➤ Telegram: https://t.me/joinchat/AAAAAEblnEsB_9VKvserhg

#kaiserschmarrn #кайзершмаррн #омлет