Това не е пица, макар че се приготвя със същите продукти и по сходен начин. За да видите къде е разликата, изгледайте видеото с рецептата. Фокачата се приготвя лесно, даже от начинаещи в кухнята, но изисква време и търпение. Пригответе и поднесете за вечеря на семейството в неделя.
Продукти :
190 гр вода
7 гр захар
3 гр суха мая
30 мл зехтин
125 гр брашно 00
125 гр брашно Манитоба
7 гр сол

Плейлист хляб и пица :https://www.youtube.com/watch?v=wq1YNVyx3Oc&list=PLCV6sAfkPgiVq1z_97iW33saFs9y1ZFGF&index=3

Брашно Манитоба можете да поръчате тук: https://www.veraitalia.eu/byalo-brashno-tip-0-manitoba-sila-w-350-00-1000-g-molino-f-lli-chiavazza?tracking=subektivnozaitalia

Качествен италиански зехтин и много други оригинални, италиански продукти с отлично качество, ще америте тук: https://www.veraitalia.eu/zehtin-ekstra-vardzhin-spetsialna-selektsiya-nefiltriran-100-italianski-1000ml-biolevante?tracking=subektivnozaitalia

Сушени домати ще намерите тук: https://www.veraitalia.eu/susheni-prodalgovati-italianski-domati-100gr-nonno-mario?tracking=subektivnozaitalia