Баклажаны с морковью и чесноком. Рецепт на зиму. Мне
он очень понравился. Баклажаны чем-то похожи на корейские салаты: в сладко - кислом маринаде и с чесночным вкусом. Но я не советую делать этот салат людям, которые не любят салаты с ярким выраженным кислым вкусом. Всем остальным очень рекомендую.
Нам понадобится:
1 кг баклажанов.
2 моркови
2 головки репчатого лука
3 крупных зубчика чеснока
Растительное масло для жарки.
Для маринада нам понадобится:
250 мл воды.
1 столовая ложка соли.
5 столовых ложек сахара.
100 мл. уксуса 9%
Вес продуктов дан в чистом виде.
Из данного количества продуктов получается выход 2 литра.
*************************************
*********************************
#Баклажаны #БаклажаныСморковью #БаклажаныНаЗиму #Консервация #Закрутки #ЗакускаИзБаклажанов #СалатИзБаклажанов
*************************************************
Вклад в развитие канала Вы можете сделать здесь
http://www.donationalerts.ru/r/oksanak

********************************
Подписывайтесь на мой канал. Впереди много интересного!
http://www.youtube.com/c/КулинарияижизньОксанаКовтун

Мои ссылки
------------------------
Поддержка канала http://www.donationalerts.ru/r/oksanak

Моя группа в Фэйсбук https://www.facebook.com/groups/19675...

Алиэкспресс с возвратом 5% http://epngo.bz/cashback_index/1ef66

Кулинарные рецепты "С пылу" https://plus.google.com/communities/1...

Кулинарные рецепты ВК
https://vk.com/club136918203
***********************************
Мои плейлисты:
Лайфхаки https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0dpYqgitBzXBtUI-yM7oOI4

Обзоры товаров https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0eRw5KVId391bWlU7VEWRrX

Покупки на Алиэкспресс https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0dwzzIaOP_dSCi_C0LTocoB

Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0dlELclRSN3VFB4-MFncIF1

Национальная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0fsgReRMlE4h5yz4PTB4JSu

Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0ddBk-EFBkfeVAcw0lXdfWn

Выпечка несладкая https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0eRf9J2UZu-0dJ6OqrIHK9f

Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0eGD8KB_hMib8xcFvL40MhS

Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0fgFNviPmYeu1hB-IG-lUFp

Майонезы, соусы, заправки, сгущенка, крема https://www.youtube.com/playlist?
list=PLdKdW8_yPE0e08Xzi3ux5vafKaRyy8DQu

Заготовки https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0fDb5Q1VcyBBsoIfn9PmjIy

Хлеб, батоны https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0d7MhLfqzMTctHnRn-LvjlV

Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0euZ3UTIlxeVtTiLVSxjVjc

Блюда в мультиварке https://www.youtube.com/playlist?list=PLdKdW8_yPE0cQcTZnhHWncYOojjVXp2Va