Пожалуй это моя любимая заготовка на зиму из баклажан. Очень вкусная и простая закуска баклажаны как грибы, готовьте больше, так как съедается она очень быстро!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
баклажаны - 2 кг.
острый стручковой перец - 1 шт.
чеснок - 1 головка.
семечки укропа - 1 чайная ложка.
петрушка - 1 большой пучок.
подсолнечное масло - 250 мл.
для рассола на 3 литра воды:
соль - 3 ст ложки.
сахар - 1,5 ст ложки.
уксус 9% - 150 мл.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайки, подписывайтесь на канал и пишите комментарии!
#баклажаны #рецепт #закуска #закуски #назиму #баклажаныкакгрибы #заготовки #закрутки #вкусно #просто #быстро #мелодиявкуса #еда #кулинария #чтоприготовить #какприготовить