#Рецепт_от_бабушки - #жарим_рыбу-хек на сковороде в домашних условиях.
#Хек_жареный на сковороде способен утолить самый сильный голод. Рыба получается очень соблазнительной. У нее хрустящая корочка и мягкое, почти без костей, мясо. Панировка в пшеничной муке помогает не прилипать рыбке к сковородке во время жарки.
Ингредиенты:
хек – 500 г;
мука пшеничная – 200 г;
соль, черный молотый перец – по вкусу;
масло растительное – 2 ст. л.
Рыбу размораживаем постепенно. Помещаем пакет с тушками на тарелку и отправляем в холодильник на нижнюю полку. Спустя 6-8 часов можно готовить.
Хек моем, просушиваем, разложив на бумажных полотенцах. Разрезаем рыбины на кусочки по 4-5 сантиметров.
Пшеничную муку просеиваем и насыпаем в широкую тарелку.
Рыбу солим и приправляем специями. Очень хорошо здесь звучит черный молотый перец. Но и приправа для рыбы подойдет. Она уже содержит соль, поэтому нужно об этом помнить в процессе соления.
Кусочки кладем в муку.
Если сковородка маленькая, жарим рыбу в несколько этапов: сначала одну порцию, потом вторую.
В сковороду с толстым дном наливаем растительное масло без запаха. Разогреваем его так, чтобы при попадании капли воды шли брызги.
Укладываем на сковородку рыбные кусочки. Жарим на медленном огне 5 минут, пока низ не зарумянится.
Переворачиваем каждый кусочек аккуратно, чтобы не повредить его целостность. Жарим еще 4-5 минут.
Хек жареный на сковороде подаем порционно или на общем блюде. Вкусно с картофельным пюре. Можно дополнить композицию свежей зеленью и салатом из овощей.
Приятного аппетита всем и с прощенным воскресеньем!

Пусть будет светлым это #воскресенье,
И я прошу, раскаявшись, прощенья.
Обиды в нашей жизни неизбежны,
И все мы, как известно, не безгрешны,
Прошу же прегрешенья отпустить
Сегодня и обиды мне #простить.

Прошу, простите мне мои ошибки
И фразы, брошенные сгоряча,
Обиды вместо дружеской улыбки
И то, что я порой рублю с плеча.

Простите неоправданные ссоры,
Непонимание в трудные часы.
За резкие слова и наши споры
Хочу у Вас прощения попросить.

Приветствую всех зрителей моего канала! Меня зовут Олег. Я из города Иваново. Если вы зашли на мой канал, значит, вы любите активный отдых на природе, походы на речку, озеро, в лес по грибы, подводную охоту и рыбалку.

Я жизнерадостный парень, люблю готовить #кулинарные_блюда на огне, на костре, на мангале и всё это делать в походных условиях, на природе. Видео рецептами приготовления этих блюд я с радостью поделюсь с вами.

Еще я очень люблю животных. И на моем канале вы найдете #короткие_видео зарисовки из жизни братьев наших меньших, истории спасения бездомных животных, смешные подборки с животными, а также мою кошечку Ксюшу из приюта.

Я попробовал себя и в жанре пародии. Приглашаю оценить мое музыкальное и танцевальное творчество в моих влогах.

Со мной вам точно не будет скучно, всех заряжаю позитивом.
Поддержать Олега Донатом https://www.donationalerts.com/r/olegsmirnovwolf
На развитие канала, помощь животным карта сбер 5336 6902 4416 9845
Отправить Посылку Город Иваново
Ул.Бубнова дом.76 кв.77
Почтовый индекс 153 012
НЕ ЗАБЫВАЕМ: - поставить лайк -подписаться на канал и нажать колокольчик !!!
Я в Контакте: Я в контакте: VK- https://vk.com/id545529316
Сервер канала в дискорде: https://discord.gg/uT3V55
Вступи и включи все уведомления в новостях! Нет уведомления от ютуба? Есть уведомления от дискорда)

Подпишитесь на меня ютубе, чтобы увидеть больше: https://www.youtube.com/channel/UC697...

Ссылка на плейлист «Игровой контент» https://www.youtube.com/watch?v=GlFW_nf5JGY&list=PLe6NuY5eO5YJtZ_Fb3K9qEGrk9hLfj_om

Ссылка на плейлист «готовка на костре, рыбалка, походы за грибами» https://www.youtube.com/watch?v=TT2-pYDJiVA&list=PLe6NuY5eO5YJXQKMw39XLmaC8mVbNEDYd

Ссылка на плейлист «Видео про тараканов» - https://www.youtube.com/watch?v=3RdoSvZoCJ0&list=PLe6NuY5eO5YL6aUolmrw5hMbmPfotIRG-

Видео про спасение животных и другое -https://www.youtube.com/watch?v=IEcVJFgUu_0&list=PLe6NuY5eO5YLajLG4KwHbL1EMFPUdeNgm

Моя кошка Ксюша- звезда Ютуба – по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=CD_UMaUBcpw&list=PLe6NuY5eO5YLKphh4UO380W76vQZ0BjzF

В Моем Влоге вы найдете массу пародий в моем исполнении, экстрим на сноуборде, мои танцы в лесу, будет весело/ ССЫЛКА -https://www.youtube.com/watch?v=_deO3tyOML4&list=PLe6NuY5eO5YLEaB68dyTfYTeaY4DIgsXC