Рецепт - Жареные пирожки с картошкой на картофельном отваре. Рецепт от великого повара всех времен и народов.

Ингредиенты для теста:
Вода - 500 мл.
Мука - 750 гр. +-30 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1.5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Ингредиенты для начинки:
Картошка - 900 гр.
Лук - 200 гр.
Соль - 1.5 ч.л.
Перец черный, молотый - 0.5 ч.л.
Масло сливочное - 50 гр.

Масло подсолнечное для жарки.

Выход: 12 больших пирожков.

Мой Инстаграм:
https://www.instagram.com/timur.povar

Мой Тик Ток:
https://vm.tiktok.com/ZSgt4Fhv/