Жареная речная рыба. Жареная речная рыба, очень вкусна, но досаждает обилие мелких костей.Как пожарить рыбу, чтобы на стадии жарки избавиться от них , рассказываю в этом видеоролике.
Приготовление:
- Рыбу почистить и промыть
- Просушить салфетками
- Муку смешать с солью и перцем
- На сковороду налить 50 мл растительного масла и сильно разогреть
- Рыбу обвалять в панировке
- Обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны , до коричневого цвета. Масло надо периодически подливать.
- Икру рыбы слегка обжарить до белого цвета в оставшемся масле.
- Готовую рыбу посыпать укропом и сбрызнуть лимонным соком.
Приятного аппетита!
************************
Fried river fish. Fried river fish, very tasty, but annoying abundance of small bones.How to fry fish to get rid of them at the frying stage, I tell you in this video.
Preparation:
- Clean and wash the fish
- Dry with napkins
- Mix the flour with salt and pepper
- Pour 50 ml of vegetable oil into the pan and heat it up
- Roll the fish in breadcrumbs
- Fry for 3-4 minutes on each side, until brown. The oil should be added periodically.
- Lightly fry the fish caviar until white in the remaining oil.
- Sprinkle the finished fish with dill and sprinkle with lemon juice.
Bon Appetit!
***************************
Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной женщиной и в домашних условиях! Только то, что действительно вкусно!
I share my proven recipes: simple and complex, but cooked not by a professional chef, but by an ordinary woman and at home! Just what really tastes good!
*****************************
Подписывайтесь на мой канал Стряпуха: https://www.youtube.com/channel/UC3ZGrDTC5lb1fszUqFKdsfw

Группа "Проверенные рецепты" в Одноклассниках:
https://ok.ru/group/57066697195690

Страница вКонтакте:
https://vk.com/public191464584

Подписывайтесь на мой канал Кузина Вышивка:
https://www.youtube.com/channel/UCkeKmw-HhIjdpOIDSLB4ziQ

Мой инстаграм https://www.instagram.com/elmira_kuzina/

#жаренаярыба #речнаярыба #жаренаяплотва # riverfish #friedfish #рыбныечипсы