Смачний, легкий в приготуванні хліб, який я печу для своєї сім'ї.

Ділюся з Вами рецептом :-)

Склад:
1 л. банка (утрамбована) борошна (700 г.)
1 пакетик сухих дріжджів (10-12 г.)
1 ст. л. цукру (15-20 г.)
1 ст. л. солі (15-20 г.)
6 ст. л. олії (60 мл.)
400 мл. теплої води

Спосіб приготування:
1. Висипати в ємність усі сухі інгредієнти. Розмішати ложкою. Додати олію та теплу воду. Знову розмішати ложкою. Продовжити вимішувати руками 5 хв.
2. Накрити ємність з тістом та залишити в теплому місці на 1 годину.
3. Вийняти тісто. Розділити на 2 частини. Кожну частину розтягнути руками у вигляді паляниці та згорнути 3 рази, як рулет – детальніше дивіться відео.
4. Сформувати паляниці, помістити їх в форми змащені олією та залишити в теплому місці ще на 30 хв.
5. Коли тісто знову підійде, змастити поверх водою, присипати борошном та зробити надрізи.

Випікати хліб в розігрітій духовці при 200* – 45 хв.

Смачного!