Сегодня готовлю салаты, которые точно украсят любой праздничный стол или будничный ужин сделают гораздно приятнее! Если вы еще не подписаны на мой канал, обязательно подпишитесь, чтобы не потерять мои видео.

Салат в духе Оливье с красной рыбой
Красная рыбы сл/с (можно подкопченая) : кижуч, горбуша, форель, кета, семга 150 г
Огурец свежий 180 г
Морковь запечённая (отварная) 150 г
Пекинская капуста 200 г
Фасоль консервированная белая 100 г
Укроп 5 г
Соус:
Желтки вареные яиц 2 шт
Греческий йогурт 2% 120 г
Соленый бочковой огурец 70 г
Горчица дижонская 20 г
Перец чёрный молотый
На 100 г 70 кКал 6,4/3,2/4,7
Выход 1032 г

Салат с тунцом
Тунец консервированный в с/с 120 г
Яйцо СО 2 шт
Солёные бочковые огурцы 100 г
Кукуруза консервированная (без сахара) 100 г
Зелёный лук 40 г
Листья салата 90 г (пекинская капуста 30 г, салат листовой 30 г, салат Романо 30 г)
Заправка:
Сметана 15% 60 г
Горчица дижонская 15 г
Соевый соус 10 г
На 100 г 79,1 кКал 8,2/3,8/3,2
Выход 655 г

Пикантный салат с курицей и маринованным луком
Филе куриной грудки (сырое) 260 г
Яйцо СО 2 шт
Репчатый лук 70 г
Солёные бочковые огурцы 90 г
Соль щепотка
Холодная вода 250 мл
Уксус 9% 15 г
Сметана 15% 60 г
Хрен столовый 10 г
На 100 г 110,2 кКал 14,1/4,9/2,5
Выход 568 г