Ингредиенты:
Мясо (баранина) - 300 гр
картофель - 4 шт
курдючный жир - 100 гр
специи - зира,кориандр,черный перец
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки

для теста:
мука - примерно 300 гр
вода - 150 мл
соль - 1ч.л
яйцо - 1шт

******************************************
#узбекская_кухня#хошаны #издоступныхпродуктов #быстроивкусно #узбекскиеманты #наобед #топ #ужиндлявсейсемьи #узбечка_готовит #вкусная #дастархан_узбечки #ханум #ужин #готовлюдвараза #просятеще #как_приготовить#с_мясом #наобед #наужин #изфарша #обед #дастархан #оченьвкусно #мясо #попробовав_раз