(SCROLL DOWN FOR ENGLISH)
Попробовав десятки разных чизкейков, я остановилась на этом рецепте , как на самом вкусном и к тому же легком! Попробуйте сами! :) Приятного аппетита!

Один из простейших вариантов как приготовить ТВОРОГ и СМЕТАНУ в домашних условиях (хорошо известный для живущих на Дальнем Востоке) смотрте здесь:
https://www.youtube.com/watch?v=7v0y_FL5QMo

Ингридиенты (диаметр формы 22 см)

Для основы:
350 гр печенья (типа топленого молока)
150 гр сливочного масла
цедра одного большого лимона

Для суфле:
700 гр творога
170 гр сметаны
350-400 гр сгущенки (банка)
2 ст.л. желатина
130 гр молока

Для украшения:
голубика
шоколад
лимон
(или по своему желанию)
--------------------------------------------

(Diameter of form is 22 cm)
Watch here how to make COTTAGE CHEESE and SOUR CREAM at home:
https://www.youtube.com/watch?v=7v0y_FL5QMo

Ingredients:
350 gr biscuits
150 gr butter
citron of 1 big lemon

700 gr cottage cheese
170 gr sour cream
350-400 gr condensed milk
2 tbsp gelatin
130 gr milk