БЫСТРЫЕ МАНТЫ.(QUICK MANTS)
Описание
Восток - дело тонкое...Приготовим ,восточное блюдо "Быстрые манты".Вкусно,сытно и бюджетно,с украинской изюминкой...Вот,что я думаю об этом блюде.Готовим с удовольствием!Приятного аппетита!
ИНГРИДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА :
Мука - 400гр
вода - 200гр
соль - 1.ч.л
растительное масло - 2ст.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
любой фарш - 500гр
кипяток - 150мл
гречка - 80гр
лук - 1шт.
соль,перец по вкусу
ДЛЯ ПОДЛИВКИ :
лук - 2шт.
морковь - 2шт.
томатная паста - 2ст.л.
соль,сахар,перец по вкусу
East is a delicate matter ... We will prepare an Oriental dish, Quick Manty. Delicious, satisfying and budget-friendly, with a Ukrainian twist ... That's what I think about this dish. We’ll prepare it with pleasure! Bon appetit!
INGREDIENTS:
FOR TEST:
Flour - 400g
water - 200g
salt - 1. tsp
vegetable oil - 2 tablespoons
FOR FILLING:
any stuffing - 500g
boiling water - 150ml
buckwheat - 80g
onion - 1 pc.
salt, pepper to taste
FOR GRADING:
onion - 2pcs.
carrots - 2pcs.
tomato paste - 2 tablespoons
salt, sugar, pepper to taste