Буженина – это свиное филе, запеченное в духовке большим куском. Ее можно готовить с различными ингредиентами и разнообразными соусами. Сегодня мы приготовим буженину в медовом соусе. Этот мясной деликатес, несомненно, украсит любой праздничный стол. А благодаря медовому соусу мясное блюдо получается не только сочным, нежным и вкусным, но и приобретает особый блеск и нежнейшую румяную корочку.
Ингредиенты:
свинина
мед
чеснок
соль
соевый соус
перец черный