Филе горбуши.
Картофель.
Сметана.
Сыр.
Приправа для рыбы.
Соль, перец.
Растительное масло.

Делаем из фольги лодочки, смазываем маслом, выкладываем картофель, нарезанный тонкими кружочками, солим перчим, смазываем сметаной, сверху выкладываем рыбу, посыпаем приправой, солью, перцем и снова сметана.
(Сверху можно положить помидор, и снова залить сметаной)

Запекаем в духовке при 180° ~40мин.

За 10 мин. до готовности посыпаем сыром.

Приятного аппетита!