Теплый вам привет! C вами Лена Мамонько!
Пора веселья и блинов! И не только на Масленицу, но и на день рождения очень уместен будет на столе такой блинный десерт со сливочным кремом и апельсиновой начинкой.
Ловите рецепт десерта!
НАМ НУЖНО :
АПЕЛЬСИНОВАЯ НАЧИНКА:
✅ 4 шт апельсина
✅ 2 ст л кукурузного крахмала
✅ 100 гр сахара
✅ 2 шт желтка
✅ 30 гр сливочного масла
БЛИННОЕ ТЕСТО (12-14 блинчиков):
✅ 2 шт яйца
✅ 250 гр молока
✅ 150 гр воды
✅ ½ ч.л. соли
✅ 2 ч.л. сахара
✅ 120 гр муки
✅ 1 ст л растительного масла
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ:
✅ 300 г сметаны (жирность 25-30%)
✅ 250 г творога (жирность 5-9%)
✅ 250 мл сливок (жирность 30%)
✅ 50 г сахарной пудры
Надеюсь, вам блинный торт понравился!!
Приятного чаепития и веселой Масленицы!

музыка - Jindupe - Lauren Duski

Подписывайтесь на мой канал "ELENA MAMONKO", что бы не пропустить новые видео с рецептами, которые выходят 3 раза в неделю!
Приглашаю также дружить в свой Инстаграм - https://www.instagram.com/elena_mamonko​​. Там я нахожу близких по духу людей и мы делимся полезной информацией, советами!
Так что жду вас на своём канале и профиле в инста!