Блинный тортик! быстрый рецепт без выпечки - отличный вариант, если у вас нет духовки
Мы придумали этот торт))) Артём хотел домашний наполеон, но его делать 4часа. Мы решили взять заварной крем из Наполеона и сделать блинный торт)

1. Печём блины) рецепт блинов можно найти на моем канале или по ссылке https://youtu.be/-TIPh5kiyzU
и добавить в тесто 3 ч.л. Какао, чтобы были шоколадные блины))

2. Крем заварной:
800 гр молока
2 яйца
2 ст.л. Муки
2 ст.л. Крахмала
1,5 стакана сахара
50 гр сливочного масла

Молоко поставить на газ. Яйца растереть с сахаром. Растопить масло. Муку смешать с крахмалом. Все смешать.
Как вскипит молоко, вылить туда смесь и варить 5 мин. остудить и смазать блины.

3. В конце делаем ганаш и поливаем тортик.

Шоколад -80 гр
Молока - 30 мл

Растопить на водяной бане, как на видео. Немного надо остудить и поливаем торт