Бефстроганов, нежное и вкусное мясо на обед и ужин. Рецепт от «Здорово и вкусно с Дианой»
Бефстроганов, это очень нежное и вкусное мясо, которое прекрасно сочетается с картофельным пюре, разными крупами, и макаронными изделиями. Мягкие кусочки говядины в томатно-сметанном соусе, да с нежной, воздушной картошечкой сделаю Ваш прием пищи настоящим наслаждением. Это очень вкусно!

Рецепт:

1. Телятина (вырезка) – 1 кг.
2. Лук репчатый – 2 шт.
3. Сметана – 250 гр.
4. Кетчуп – 2 ст.л.
5. Масло растительное – 2-3 ст. ложки для обжарки
6. Мука пшеничная – 100 гр.
7. Соль, перец – по вкусу
8. Соевый соус – 2 ст.л.
9. Вода – 50 мл.

Историю бефстроганов – знаменитого блюда из мяса начал в XIX веке повар графа Строганова, что и отражено в названии. Классический рецепт бефстроганов предписывает готовить его из говядины или телятины, но современные кулинары готовят бефстроганов из свинины, из курицы и индейки, из оленины и лосятины. Встречаются в кулинарных журналах рецепты и фото блюда бефстроганов из печени и сердца, любителям морепродуктов придется по вкусу бефстроганов из кальмаров, из рыбы. Многим нравится бефстроганов с грибами.
Также, могу Вам порекомендовать посмотреть несколько моих рецептов по следующим ссылкам:
1. Телячьи ребрышки: https://youtu.be/TH2oWqIMypo
2. Баранья лопатка: https://youtu.be/PnPlD3cdJdI
3. Пирог «Балканика»: https://youtu.be/DbSEFgdrsEo

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: http://catcut.net/b2ZJ
______________________________________________________________
FB: http://catcut.net/G2ZJ
______________________________________________________________
Жмите на колокольчик и будьте всегда в курсе новых рецептов.
Задавайте вопросы и пишите свое мнение в комментариях, я буду на все отвечать.
Хорошего всем дня!
Хэштеги: #ЗдоровоивкусносДианой #бефстроганов #Рецептытелятина #Простыерецепты #Какприготовитьтелятину