Друзья, все огромный привет!
С радостью хочу поделиться с Вами своим самый любимым рецептом БЕФСТРОГАНОВ со сметаной и грибами и вкуснейшее картофельное пюре на гарнир !

Ингредиенты:
Говядина - 700 гр
Вешенки - 250 гр
Картофель - 1 кг
Бульон говяжий / вода - 200 мл
Лук - 1шт
Чеснок - 4- 5 зубчиков
Сметана - 5 ст.л
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 50 гр
Масло растительно - для жарки
Томатная паста - 2 ст.л
Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
Укроп

Всем приятного аппетита!