Баба Гануш или баклажановый хумус. МИРОВАЯ закуска на раз, два, три.
Описание
Привет всем! Это кулинарный канал ОХ И ВКУСНО! Он посвящен домашним рецептам. Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты выпечки,приготовление первых и вторых блюд, десертов, закусок, заготовок на зиму. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусной закуски, это бакалажановый хумус или паста из баклажанов. Очень вкусно и готовить ее необычайно просто.
Ссылка на запеченые баклажаны на зиму: https://youtu.be/_XAqhUCW0vo
РЕЦЕПТ:
2 баклажана (500 гр.+-)
1,5 ст.л. пасты тахини
сок 1 лимона (50 мл.)
2 зуб. чеснока
1/4 ч.л. молотой зиры(кумин)
1/4 ч.л. черн. молот. перца
1/4 ч.л. крас. кайенского перца
1-2 ст.л. олив. масла
1 ст.л. сметаны
соль по вкусу
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://goo.gl/zLZEQe
Плейлист ЗАКУСКИ_РЕЦЕПТЫ НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ: https://goo.gl/fFffNA
Моя группа ВКонтакте: https://vk.com/ohivkusno
Моя группа в одноклассниках :
https://ok.ru/ohivkusno
#охивкусно #бабагануш #баклажаны #закуска